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Ricetta Amaretti Morbidi

Nome ricetta
Amaretti Morbidi
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Amaretti
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
50 G Mandorle Amare
150 G Mandorle Dolci
300 G Zucchero A Velo
10 Albumi D'uovo
Preparazione
Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d’uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d’ora.


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