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Ricetta Ananas Glacè

Nome ricetta
Ananas Glacè
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Ananas
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Ananas Grande
50 G Panna Da Montare
100 G Zucchero A Velo
70 G Biscotti Amaretti
1 Bicchierino Vodka
2 Albumi D'uovo
Preparazione
Con un coltello affilatissimo asportate all'ananas la calotta con il ciuffo. Poi, con un cucchiaio, scavate tutta la polpa interna, facendo attenzione a non rompere la buccia, che dovrà servire da 'contenitore'. Scartate la parte centrale della polpa, che


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