| Nome ricetta |
| Antipasto Prataiolo |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Insalata Lattuga |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Uova 2 Pomodori Piccoli 10 Foglie Insalata Lattuga 4 Cucchiai Maionese Sale 10 Funghi Sott'olio |
| Preparazione |
| Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese. |
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