Gratis
MassimoL.it

Ricetta Baccalà A Modo Mio

Nome ricetta
Baccalà A Modo Mio
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Baccalà Ammollato
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Filetti Di Baccalà Ammollato
1 Cipolla
400 G Pomodori Pelati
1 Manciata Olive Nere
1 Manciata Capperi Sotto Sale
Poco Olio D'oliva
Farina
Sale
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione
Fate un soffritto di cipolla in poco olio, infarinate i filetti di baccalà, aggiungeteli al soffritto e fate prendere colore a fuoco vivace. Aggiungete il pomodoro (schiacciate i pelati con la forchetta), salate se necessario e fate cuocere per 10 minuti a tegame coperto. Aggiungete le olive e i capperi (ben sciacquati), girate bene e lasciate cuocere ancora per un minuto per far insaporire. Guarnite col prezzemolo tritato e servite.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni