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Ricetta Bavarese (2)

Nome ricetta
Bavarese (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Latte
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
350 G Panna Freschissima
300 G Latte
125 G Zucchero Semolato
3 Tuorli D'uovo
4 Fogli Colla Di Pesce
Preparazione
Mettete ad ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Versate in una casseruola il latte e portatelo all'ebollizione. Ponete in una ciotola i tuorli, unitevi lo zucchero e sbatteteli con una piccola frusta; facendolo passare da un colino a maglie fini


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