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Ricetta Bavarese Ai Tre Colori

Nome ricetta
Bavarese Ai Tre Colori
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cioccolato
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fogli Colla Di Pesce
50 Cl Latte
300 G Zucchero
1 Stecca Vaniglia
8 Tuorli D'uovo
150 G Cioccolato Fondente
1 Tazzina Caffé Forte
50 Cl Panna
Preparazione
Fate ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda. Nel frattempo scaldate il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia che toglierete dopo aver levato il latte dal fuoco. Mettete i tuorli in una terrina sbattendoli con un cucchiaio di legno.


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