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Ricetta Bavarese Di Cocco

Nome ricetta
Bavarese Di Cocco
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cocco
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Cocco
500 G Panna
100 Cl Latte
8 Tuorli D'uovo
50 G Zucchero
8 Fogli Colla Di Pesce
Preparazione
Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire.


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