Gratis
MassimoL.it

Ricetta Bavette Sul Pesce

Nome ricetta
Bavette Sul Pesce
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Calamari
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
280 G Pasta Tipo Bavette
180 G Calamari, Seppioline, Scampi (pezzetti)
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino
Prezzemolo
Sale
Preparazione
Mettere nella padella olio, aglio e peperoncino, fare rosolare e aggiungere il pesce tagliato a pezzetti. Bagnare con il vino e fare cuocere. Mettere quindi le bavette a crudo, aggiungere acqua calda come per fare il risotto e, per bene amalgamare la pasta, girarla in continuazione con un mestolo di legno fino a cottura ultimata. Guarnire con del prezzemolo tritato.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni