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Ricetta Bignč Di Frutta

Nome ricetta
Bignč Di Frutta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Frutta
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
125 G Farina
1 Uovo
10 G Lievito Di Birra
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Frutta A Piacere
Preparazione
Lavorare la farina con l'uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda.


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