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Ricetta Bignè Farciti Al Pollo

Nome ricetta
Bignè Farciti Al Pollo
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
24 Bignè Acquistati Già Pronti
300 G Petto Di Pollo Lessato
20 Cl Salsa Tonnata
3 Coste Sedano Bianco
Alcuni Cetriolini Sott'aceto
Alcune Cipolline Sott'aceto
Pepe
Preparazione
Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.


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