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Ricetta Biscottini Milanesi

Nome ricetta
Biscottini Milanesi
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Farina
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. Preparazione: 45 minuti.

Ingredienti
250 G Farina Bianca 00
125 G Zucchero Semolato
50 G Burro Freschissimo
2 Tuorli D'uovo
1 Limone Dalla Scorza Perfetta
Sale
Per La Placca E La Spianatoia:
Poco Burro
Poca Farina
Preparazione
Le dosi sono per 50 biscottini. Versate sulla spianatoia la farina, unite lo zucchero, un pizzico di sale e mescolate gli ingredienti, poi fate la fontana; ponetevi al centro i tuorli e un volume d'acqua pari a due mezzi gusci d'uovo. Aggiungete anche il


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