| Nome ricetta |
| Bohmische Kolatschen |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Albicocche |
| Persone |
| Porzione per 15 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Tuorlo Burro Per La Piastra Del Forno 200 G Glassa Di Albicocche 50 G Scagliette Di Mandorle Per La Pasta: 500 G Farina 35 G Lievito Di Birra 25 Cl Latte 80 G Burro 70 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Sale 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Uovo Per La Farcitura: 500 G Ricotta 280 G Zucchero 2 Tuorli D'uovo 30 G Fecola Di Patate 2 Cl Rum 2 Albumi D'uovo 250 G Semi Di Papavero Macinati 2 Cucchiai Pangrattato 25 Cl Latte 200 G Purea Di Prugne |
| Preparazione |
| Setacciate la farina in una terrina, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e ponetevi il lievito di birra sbriciolato. Scioglietelo con il latte tiepido, quindi copritelo con un velo di farina e lasciate riposare per 15 minuti. Nel frattempo fo |
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