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Ricetta Branzino Al Finocchietto

Nome ricetta
Branzino Al Finocchietto
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Branzino
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Branzino
1 Ciuffo Finocchietto Selvatico
Scorza D'arancia
1 Spicchio Aglio
3 Scalogni
4 Cl Vino Bianco Secco
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe Bianco
Preparazione
Eviscerate il branzino aprendolo con un taglio dalle branchie alla cavità anale; squamatelo, lavatelo, asciugatelo tamponando con della carta assorbente da cucina, salatelo dentro e fuori, cospargetelo con una generosa macinata di pepe. Tritate un grosso


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