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Ricetta Brodo Con Julienne Di Verdure

Nome ricetta
Brodo Con Julienne Di Verdure
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Brodo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Carota
1 Rapa
1 Insalata Lattuga
2 Patate
100 Cl Brodo
Sale
Formaggio Grattugiato
Preparazione
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.


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