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Ricetta Brodo Di Carne

Nome ricetta
Brodo Di Carne
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Carne
Persone
Porzione per 1 persone
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti
100 G Carne Magra (vitello, Pollo O Coniglio)
400 G Acqua
1 Carotina
1 Gambo Sedano
Preparazione
Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione. Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore. Fate raffreddare e filtrate il brodo.


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