Gratis
MassimoL.it

Ricetta Brownies (2)

Nome ricetta
Brownies (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Noci
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Zucchero
125 G Noci
125 G Burro
90 G Farina
90 G Cioccolato Fondente
2 Uova
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Preparazione
Tritate grossolanamente le noci (la ricetta originale prevede l'impiego di quelle americane dette 'pecan'). Fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme con il cioccolato tagliuzzato. Lavorate quindi l'insieme con la frusta, finché diventerà cremoso, poi incorporatevi le uova, uno alla volta, lo zucchero, la farina fatta scendere a pioggia da un setaccino e le noci tritate. Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare a bordi bassi, versatevi l'impasto preparato e passatelo in forno a 175°C per 45 minuti circa. Sfornate, sformate il dolce su una gratella, lasciatelo raffreddare quindi tagliatelo a quadrotti regolari che dovranno avere la crosticina croccante e l'interno morbido. Serviteli a colazione, o per merenda.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni