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Ricetta Brutti Ma Buoni (2)

Nome ricetta
Brutti Ma Buoni (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mandorle
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Mandorle
100 G Zucchero
1 Albume D'uovo
Preparazione
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto. Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate. Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate. Infornare a calore moderato. I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato. Si possono anche conservare in una scatola di latta.


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