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Ricetta Bucatini Alle Acciughe

Nome ricetta
Bucatini Alle Acciughe
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Tipo Bucatini
6 Acciughe Sotto Sale
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Noce Burro
2 Spicchi Aglio
Sale
Preparazione
Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.


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