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Ricetta Budino Di Pere E Mele

Nome ricetta
Budino Di Pere E Mele
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pere
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Mele
2 Pere
150 G Zucchero
150 G Biscotti Amaretti
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Uova
Marmellata Di Albicocche
2 Cucchiai Liquore
Preparazione
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40'. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.


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