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Ricetta Budino Speciale

Nome ricetta
Budino Speciale
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Ananas
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Mascarpone
200 G Panna
200 G Zucchero
1 Scatola Ananas Sciroppato
150 G Frutti Di Bosco
10 Fogli Colla Di Pesce
Vaniglina
Preparazione
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco. Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.


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