| Nome ricetta |
| Capesante Gratinate Al Timo |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Capesante |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 25 minuti. Calorie: 155. |
| Ingredienti |
| 8 Capesante Fresche Con Le Valve 4 Fette Pancarrè 100 G Besciamella Pronta 30 G Burro 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco Alcuni Rametti Timo Sale |
| Preparazione |
| Aprite e sciacquate bene i molluschi e le parti convesse delle valve, che utilizzerete come contenitori in cottura. Tagliatene la parte bianca (noce) a fettine lasciando intero il corallo. Saltateli per 3 o 4 minuti in padella con il burro. Sfumateli con |
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