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Ricetta Carciofi Aglio E Olio

Nome ricetta
Carciofi Aglio E Olio
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Carciofi
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.


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