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Ricetta Carciofi Alla Greca (2)

Nome ricetta
Carciofi Alla Greca (2)
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Luogo: Grecia. Preparazione: 30 minuti. Cottura: 35 minuti.

Ingredienti
6 Carciofi
2 Limoni
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
8 Semi Di Coriandolo
8 Grani Pepe
2 Cipolline
30 Cl Vino Bianco Secco
8 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Per Servire:
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Preparazione
Tagliate una scorzetta di limone. Spremete i due limoni. Versate la metą del succo in mezzo litro di acqua fredda. Staccate il gambo ai carciofi. Preparate i fondi di carciofo eliminando le foglie esterne e togliendo accuratamente la barba. Immergete i fo


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