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Ricetta Carciofi Alla Milanese

Nome ricetta
Carciofi Alla Milanese
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

Ingredienti
1 Confezione Carciofi Interi
2 Uova
80 G Burro
Pangrattato
Limone
Sale
Preparazione
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.


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