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Ricetta Carciofi Dadolati

Nome ricetta
Carciofi Dadolati
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Carciofi
150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G)
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Mestolo Brodo
2 Spicchi Aglio
1 Limone
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Private i carciofi dei gambi, che terrete da parte, e delle foglie esterne pił dure, tagliateli a metą altezza per eliminare le spine, quindi divideteli in due, rimuovete l'eventuale fieno e tagliateli ancora a metą. Mondate anche i gambi e riduceteli a p


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