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Ricetta Carpaccio Al Forno

Nome ricetta
Carpaccio Al Forno
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili
300 G Funghi Champignon
100 G Formaggio Grana
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.


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