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Ricetta Carpaccio

Nome ricetta
Carpaccio
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
1/2 Bicchiere Panna Liquida
3 Cucchiai Ketchup
4 Cucchiai Maionese
2 Gocce Tabasco
1 Cucchiaino Senape
1/2 Limone (succo)
Sale
Preparazione
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.


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