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Ricetta Casatiello Dolce

Nome ricetta
Casatiello Dolce
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Uvetta
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Farina
100 G Lievito Di Pasta Acida
12 Uova
350 G Burro
350 G Zucchero
3 Bustine Vaniglia
250 G Uvetta Sultanina
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Bicchierino Limoncello
1 Bicchierino Rum
Preparazione
Per prima cosa bisogna procurarsi del lievito di pasta acida; che si ottiene lasciando fermentare farina ed acqua impastati insieme. Amalgamate il lievito di pasta acida con un uovo e Farina (circa 100 g) per ottenere un impasto molto leggero e molle si l


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