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Ricetta Cassata (2)

Nome ricetta
Cassata (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Canditi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
5 Tuorli D'uovo
200 G Zucchero
50 Cl Latte
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
1 Stecca Vaniglia
100 G Frutta Candita Assortita
3 Cucchiai Kirsch
1 Tavoletta Cioccolato Fondente
500 G Panna Da Montare
Preparazione
Mettete i tuorli in una casseruolina di smalto insieme con 150 g di zucchero e montateli con una piccola frusta finché saranno gonfi e spumosi. Fate bollire il latte con la scorza di limone grattugiata e la stecca di vaniglia, quindi versatelo sui tuorli


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