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Ricetta Castagnole Di Carnevale

Nome ricetta
Castagnole Di Carnevale
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia.

Ingredienti
4 Uova
1 Bicchiere Latte
1 Limone (scorza Grattugiata)
8 Cucchiai Zucchero
1 Bicchiere Liquore Sambuca
1 Bustina Lievito Pane Degli Angeli
Farina
Preparazione
In una ciotola si versano tutti gli ingredienti e si amalgamano. Quando l'impasto č pronto, si aggiunge la bustina di 'Pane degli angeli' e si fa lievitare. L'impasto cosė ottenuto viene versato nell'olio bollente sotto forma di palline servendosi di un cucchiaio. Le castagnole sono estratte dall' olio bollente quando appaiono ben dorate e si servono dopo averle cosparse di zucchero a velo.


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