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Ricetta Cefali All'arancia

Nome ricetta
Cefali All'arancia
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cefali
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Cefali
1 Bicchiere Vino Bianco
Erbe Odorose
1 Arancia
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Preparazione
Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po' di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po' d'olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.


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