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Ricetta Cestini Di Calamaretti

Nome ricetta
Cestini Di Calamaretti
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Calamaretti
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
1 Confezione Pasta Sfoglia
200 G Calamaretti
150 G Cozze
100 G Gamberetti Puliti
100 G Formaggio Grattugiato
2 Tuorli D'uovo
1 Bicchierino Vino Bianco Secco
1 Scalogno
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate pił volte le cozze sotto l'acqua corrente. Mettetele in una padella con l'olio, il vino, il prezzemolo tritato, l'aglio e un pizzico di pepe. Ponete sul fuoco. Quando le valve si aprono, bastano pochi minuti, le cozze sono cotte. Staccate i mollusc


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