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Ricetta Champignon Brasati

Nome ricetta
Champignon Brasati
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Funghi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione e cottura: 35 minuti.

Ingredienti
1 Spicchio Aglio
175 G Pasta Di Salame
1 Cucchiaio Cerfoglio Tritato
16 Funghi Champignon Grandi
3 Scalogni
1 Cucchiaio Dragoncello Tritato
1/4 Cucchiaio Timo Sbriciolato
2 Foglie Alloro
4 Cucchiai Olio D'oliva
3 Cucchiai Pangrattato
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Preparazione
Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Mondate gli champignon, asciugateli accuratamente, staccate le cappelle. Tritate finemente i gambi e metteteli in una terrina. Mondate e schiacciate l'aglio. Versate nella terrina gli scalogni, l'aglio, il cer


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