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Ricetta Champignon Ripieni

Nome ricetta
Champignon Ripieni
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Funghi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Funghi Champignon
30 G Burro
Aglio
Sale
Pepe
Preparazione
Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, giÓ caldo, per circa 20 minuti.


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