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Ricetta Chao Douya

Nome ricetta
Chao Douya
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Germogli Di Soia
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
450 G Carne Di Maiale Chiara Fatta A Pezzettini
2 Cucchiaini Sherry
4 Cucchiaini Salsa Di Soia Chiara
1 Cucchiaino Olio Di Sesamo
1 Cucchiaino Amido Di Mais
1000 G Germogli Di Soia
4 Cucchiai Olio Di Semi Di Arachidi
4 Fette Radice Di Zenzero Fresca Pelata E Tritata
2 Cucchiaini Olio Di Semi Di Arachidi
2 Cucchiaini Pasta Di Gamberetti
Preparazione
Tagliare la carne di maiale in pezzettini, metterla in una terrina piccola ed aggiungete lo sherry, due cucchiaini di salsa di soia, olio di sesamo ed amido di mais. Lavate i germogli in acqua corrente fredda, togliendo quelli appassiti o neri, e scolate


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