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Ricetta Chili Veloce

Nome ricetta
Chili Veloce
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Messico. Calorie: 505.

Ingredienti
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
500 G Polpa Di Manzo
200 G Fagioli Rossi Secchi
1/2 Cipolla Tagliata Fine
1/2 Peperone Affettato
500 G Salsa Di Pomodoro
Peperoncino
Preparazione
Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso. Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti.


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