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Ricetta Cocktail Pollo, Verdure, Salsa Rosa

Nome ricetta
Cocktail Pollo, Verdure, Salsa Rosa
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Petti Di Pollo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
1 Cucchiaino Senape
1 Costa Sedano
2 Zucchine
Erba Cipollina
6 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
500 G Petti Di Pollo
20 Cl Olio D'oliva
1 Cespo Insalata Chioggia
1 Cucchiaino Aceto Di Vino
10 Cl Panna
1 Cucchiaio Cognac
1 Cucchiaio Salsa Worcester
2 Cucchiai Ketchup
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Tuorlo D'uovo
Preparazione
I petti di pollo devono essere già arrostiti. Preparate la salsa rosa: mettete il tuorlo in una scodella, aggiungete la senape, sale e pepe. Mescolate bene con un cucchiaino, incorporate a poco a poco l'olio, sbattendo energicamente finché la maionese è e


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