Gratis
MassimoL.it

Ricetta Coniglio Farcito Alle Noci

Nome ricetta
Coniglio Farcito Alle Noci
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Coniglio
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Coniglio Di Circa 2 Kg
150 G Midollo Di Bue
120 G Fegatini Di Pollo
40 G Pinoli
40 G Gherigli Di Noci
2 Panini (mollica)
1 Uovo
Latte O Brodo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Grattatina Noce Moscata
Sale
Pepe
1 Noce Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Rametto Salvia
1 Rametto Timo
1 Rametto Rosmarino
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Preparazione
Mettete la mollica in una terrinetta e bagnatela con poco latte o brodo, in modo che si ammorbidisca. Scottate i gherigli di noci in un pentolino con acqua bollente, pelateli e tritateli finemente insieme ai pinoli. Private il coniglio della testa, poi di


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni