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Ricetta Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce

Nome ricetta
Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Cipolla
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Confezione Verdure (melanzane, Zucchine, Patate)
1 Cipolla
Olio D'oliva
1 Cucchiaino Zucchero
Aceto Di Vino
Brodo
Pepe
Sale
Preparazione
Affettare grossolanamente una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio. Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella le verdure, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire.


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