Gratis
MassimoL.it

Ricetta Costolette Di Montone All'inglese

Nome ricetta
Costolette Di Montone All'inglese
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Montone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Costolette Di Montone
Burro
Sale
Pepe
Preparazione
Sono le famose mutton chops in genere tagliate piuttosto spesse e con l’osso, come piacciono tanto agli inglesi. Rosolatele alla griglia a fuoco vivace 5 o 6 minuti per parte. Spennellatele ogni tanto con del burro fuso a bagnomaria. Regolate sale e pepe soltanto a fine cottura. Servitele calde. Vini di accompagnamento: Montello Colli Asolani Cabernet “Superiore” DOC, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, Salice Salentino Rosso “Riserva” DOC.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni