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Ricetta Cozze Al Forno

Nome ricetta
Cozze Al Forno
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
24 Cozze
200 G Pomodori Perini
1 Mazzetto Basilico
2 Spicchi Aglio
100 G Formaggio Emmenthal
Sale
Pepe
Olio D'oliva
1 Limone
Preparazione
Strofinate accuratamente le cozze con una spazzola di saggina, sotto l'acqua corrente, per asportare eventuali residui di terra o di alghe, quindi mettetele in una padella sul fuoco vivo, senza aggiungere alcun condimento; le valve si apriranno spontaneam


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