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Ricetta Crema Buongustaia

Nome ricetta
Crema Buongustaia
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Crema Di Riso
Persone
Porzione per 1 persone
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti
3 Cucchiai Crema Di Riso
1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo
50 G Piselli
1 Pezzetto Cipolla
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico Sale
Preparazione
Cuocere i piselli e la cipolla in circa 500 g d'acqua per 45-60 minuti, quindi togliere la cipolla e ridurre i piselli a purea. In circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere un pizzico di sale e versare a pioggia la crema di riso. Amalgamare con cura 3 cucchiai di purea di piselli e il vasetto di manzo, quindi condire con il parmigiano e l'olio d'oliva extra-vergine.


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