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Ricetta Crema Fredda Al Mascarpone

Nome ricetta
Crema Fredda Al Mascarpone
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mascarpone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Uova
100 G Mascarpone
200 G Marmellata Di Castagne
50 G Biscotti Savoiardi
4 Cucchiai Zucchero
Brandy
Preparazione
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.


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