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Ricetta Crema Fritta Di Fagioli

Nome ricetta
Crema Fritta Di Fagioli
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Fagioli Secchi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Brasile. Preparazione: 30 minuti (più 24 ore per i fagioli). Cottura: 15 minuti.

Ingredienti
200 G Fagioli Secchi (fagioli Cannellini)
1 Cipolla
Alcuni Rametti Coriandolo Fresco (o Menta)
Sale
Olio Di Palma (o Olio D’oliva)
Preparazione
Frullate per qualche attimo i fagioli in modo da spezzarli senza sminuzzarli troppo. Metteteli in una ciotola e copriteli con abbondante acqua fredda. Lasciateli a bagno per 24 ore. Trascorso questo tempo, immergete le mani nella ciotola e smuoveteli, qui


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