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Ricetta Crepe Al Cioccolato

Nome ricetta
Crepe Al Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cacao Amaro
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Luogo: Toscana.

Ingredienti
2 Uova
1 Tuorlo D'uovo
200 G Farina
5 Cucchiai Panna
10 Cl Latte
40 G Cacao Amaro
1 Cucchiaio Zucchero
Burro
Per Il Ripieno:
4 Uova
20 G Farina
25 Cl Latte
1 Stecca Vaniglia
30 G Cacao Amaro
200 G Zucchero
65 G Burro
Per Completare:
Zucchero A Velo
1 Manciata Nocciole Tritate (facoltativo)
Preparazione
Per preparare le crepe, in una ciotola mescolate le uova e il tuorlo con il cacao, lo zucchero, la farina e la panna, aggiungendo il latte a filo. Lasciate riposare la pastella ottenuta per 30 minuti. Intanto, preparate il ripieno: portate a ebollizione i


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