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Ricetta Crepes Al Pomodoro E Ai Funghi

Nome ricetta
Crepes Al Pomodoro E Ai Funghi
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Funghi
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Farina
1/2 Bicchiere Latte
50 G Burro
400 G Pomodori
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
200 G Funghi
100 G Salsiccia
3 Uova
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Rametto Prezzemolo
1 Cipolla
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Olio
1 Foglia Alloro
3 Foglie Basilico
Sale
Pepe
Preparazione
In un pentolino fate rosolare a calore moderato mezza cipolla tagliata a fettine e uno spicchio d'aglio con due cucchiai d'olio d'oliva, a calore moderato per 3-4 minuti. Aggiungete la polpa dei pomodori, una presa di sale e una macinata di pepe, bagnate


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