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Ricetta Crepes Alla Marmellata

Nome ricetta
Crepes Alla Marmellata
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Marmellata
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Pasta Per Crepes
50 G Zucchero
Marmellata Di Albicocche
1 Bicchierino Brandy
Scorza D'arancia
Zucchero Vanigliato
Preparazione
Preparate le crepes e tenetele da parte al caldo. In una casseruolina mettete due cucchiai di marmellata di albicocche, un po' di buccia d'arancia grattugiata, due cucchiai di zucchero e mezzo bicchiere d'acqua. Ponete sul fuoco e fate bollire per alcuni minuti continuando a mescolare. Ritirate, aggiungete un bicchierino di brandy. Spalmate su ogni crepe un po' del composto di marmellata, ripiegatele in quattro, disponetele sul piatto da portata, spolverizzatele con lo zucchero vanigliato, servitele subito calde.


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