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Ricetta Crepes All'arancia E Cioccolato

Nome ricetta
Crepes All'arancia E Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cioccolato
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
Per Le Crepes:
150 G Farina
3 Cucchiai Zucchero
3 Uova
1,5 Bicchieri Latte
2 Cucchiai Burro Fuso
2 Cucchiai Cognac
30 G Burro
1 Pizzico Sale
Scorza D'arancia A Filetti
Per Il Ripieno:
200 G Cioccolato Fondente
40 G Burro
5 Cucchiai Panna Liquida
1 Cucchiaio Grand Marnier
Preparazione
Mescolate la farina con 2 cucchiaiate di zucchero. Unite le uova, amalgamate e incorporate latte, burro fuso e poco sale. Unite il cognac, mescolate e lasciate riposare. Nel frattempo fondete il cioccolato grattugiato nella panna, incorporate 40 g di burr


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