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Ricetta Crepes Con Maracuja

Nome ricetta
Crepes Con Maracuja
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Maracuja
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
30 G Burro
2 Maracuja
100 G Zucchero
1 Arancia (scorza E Succo)
1 Lime (succo)
8 Crepes (v. Crepes Farcite Ai Mandarini)
4 Cl Rum
Per Guarnire:
12 Cl Panna
1 Cucchiaio Zucchero
1/2 Stecca Vaniglia
Alcune Foglie Menta
Preparazione
Fate fondere dolcemente il burro in una grossa padella e unitevi la polpa dei maracuja e lo zucchero. Portate ad ebollizione, mescolando continuamente, e lasciate cuocere a calore moderato fino a quando lo zucchero si sarŕ sciolto completamente. Aggiunget


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