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Ricetta Crostata Meringata Di Pere Al Cioccolato

Nome ricetta
Crostata Meringata Di Pere Al Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Meringa
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Frolla
1 Tazza Crema Pasticciera
100 G Cioccolato Fondente
2 Cucchiai Panna
4 Pere
1 Bicchiere Vino Bianco
100 G Zucchero
1 Pezzetto Cannella
2 Chiodi Di Garofano
300 G Meringa Italiana
4 Cucchiai Granella Di Cioccolato
Burro Per La Teglia
Farina Per La Teglia
Preparazione
Preparate la pasta frolla, la crema pasticciera e la meringa italiana seguendo le indicazioni riportate nelle ricette corrispondenti. Stendete la pasta frolla e usatela per foderare il fondo e i bordi di una tortiera rotonda (24 cm di diametro), imburrata


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